Pflanzenschutzmittelrückstände

24.11.2008 | Erlangen
Kann man Obst und Gemüse überhaupt noch essen?

Obst und Gemüse stehen ganz oben auf der Speiseliste für eine gesunde Ernährung. Doch immer wieder führen Meldungen über zu hohe Pflanzenschutzmittelrückstände zu einer Verunsicherung in der Bevölkerung. Oft warnen dabei Verbände oder Non-Profit-Organisationen vor möglichen Gesundheitsgefahren. Viele Verbraucher fragen sich mittlerweile, ob man Obst und Gemüse überhaupt noch essen kann?

Referent Dr. Willi Gilsbach, Leiter des Analyse- und Diagnostikzentrums des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in Erlangen, gibt in seinem Vortrag einen Einblick in die rechtlichen Regelungen bei Pflanzenschutzmitteln und stellt die Rückstandssituation anhand aktueller Untersuchungsergebnisse des LGL vor. Abschließend diskutiert er, welche Aspekte zu einer Verbraucherverunsicherung führen können und ob es tatsächlich Gründe für eine Besorgnis gibt.

Der öffentliche Vortrag findet statt am

Mittwoch, 26. November 2008 um 15.00 Uhr

Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

Dienststelle Oberschleißheim

Veterinärstraße 2, 85764 Oberschleißheim.

Quelle: Pressemeldung Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)

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